Hướng dẫn sử dụng tủ mát đựng sữa chua đúng cách nhất

Cảnh báo: Dùng tủ mát đựng sữa chua sai cách gây tác hại khôn lường

Bảo quản các loại thực phẩm, đồ uống trong tủ mát không chỉ giúp tăng vị ngon, hấp dẫn mà còn giúp đảm bảo chất lượng hàm lượng dinh dưỡng, mùi vị không bị biến đổi. Tuy nhiên sử dụng tủ mát đựng sữa chua sai cách lại trở thành mối nguy hại khôn lường đến sức khỏe con người.

Tủ mát đựng sữa chua dĩ nhiên không chỉ dùng để bảo quản sữa chua mà còn được tận dụng để trưng bày nhiều loại đồ uống khác, tuy nhiên trong khuôn khổ bài viết này, chúng tôi xin tập trung vào sản phẩm chính là sữa chua và một số sai lầm khiến sữa chua biến chất gây hại và tủ cũng giảm tuổi thọ nhanh chóng.

Điều chỉnh tủ mát đựng sữa chua ở sai nhiệt độ bảo quản

Nhiệt độ bảo quản tác động trực tiếp tới chất lượng sữa chua. Nhà sản xuất khuyến cáo sản phẩm sữa chua phải được bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn từ 2 – 8 độ C trong khoảng thời gian liên tục. Nếu nhiệt độ ở mức cao hơn, sữa chua xảy ra tình trạng oxy hóa, các thành phần dinh dưỡng có sự biến đổi, sinh ra các chất có hại tới sức khỏe người sử dụng. Khi đó, chất lượng sữa chua sẽ bị hết hạn sử dụng trước cả ngày ghi trên vỏ hộp, trường hợp xấu có thể gây ra ngộ độc.

Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa chua là từ 2- 8 độ C

Nếu nhiệt độ trong tủ lạnh đựng sữa chua thấp hơn 2 độ C sẽ khiến sữa chua bị đóng băng, mất mùi vị, các vi khuẩn có lợi sẽ bị chết do quá lạnh, tác dụng của sản phẩm sẽ bị giảm đi đáng kể.

Nguồn điện cắm tủ mát đựng sữa chua không ổn định

Nguồn điện đầu vào chập chờn có thể đến từ 2 lý do:

– Chất lượng điện yếu, chập chờn, không ổn định ở mức dưới 220V.

– Cắm chung quá nhiều thiết bị cùng một ổ điện dẫn đến chập cháy, nguồn điện vào tủ bị dừng đột ngột.

Dù với bất cứ lý do nào cũng đều khiến tủ bật tắt liên tục rất nhanh hỏng, lốc làm lạnh chạy lúc mạnh lúc yếu dẫn đến nhiệt độ lạnh trong tủ bảo quản sữa chua không ổn định khiến chất lượng sữa chua có thể bị biến đổi.

Dự trữ quá nhiều sữa chua cùng một lúc vào tủ mát

Số lượng hộp sữa chua xếp chồng lên nhau trong tủ quá nhiều khiến tủ có ít không gian để lưu thông luồng không khí lạnh đều khắp tủ, điều này dẫn đến tình trạng máy làm việc hết công suất nhưng độ lạnh không thể phân bố đồng đều khắp các vị trí trong tủ. Lâu dài khi tủ cũ dần đi, chức năng làm lạnh không như lúc mới mua sẽ không tốt cho việc bảo quản sữa chua.

Không nên để quá nhiều thực phẩm vào tủ rất dễ gặp tình trạng quá tải

Tốt nhất là nên vận hành tủ ít nhất 30 phút để tủ ở mức nền nhiệt độ lý tưởng từ 2 – 8 độ C rồi mới xếp dần các vỉ sữa chua vào các ngăn, điều này sẽ giúp bảo quản sữa chua trong tủ lạnh luôn thơm ngon, giữ được chất lượng và hương vị đặc trưng.

Hy vọng với một vài chia sẻ vừa rồi sẽ hữu ích cho các bạn trong quá trình vận hành tủ mát đựng sữa chua. Tự trang bị cho mình kiến thức về sản phẩm sẽ giúp bạn biết cách bảo quản sữa chua tốt hơn để mang đến cho khách hàng sự hài lòng tối đa.

Tumatsieuthi.vn địa chỉ mua tủ bảo quản sữa chua giá rẻ hàng chính hãng!

Nếu bạn chưa được chọn được chiếc tủ mát trưng bày hiệu quả, đừng quên Vinacool là nơi hội tụ rất nhiều model tủ có thiết kế hiện đại, làm lạnh cực tốt. Với tủ bảo quản sữa chua của Vinacool bạn cứ thỏa sức trưng bày và kinh doanh đi nhé!