Tủ bảo quản thịt tươi trong siêu thị chỉ dùng để bán thịt trong ngày

Rất nhiều người kinh doanh siêu thị nghĩ rằng đầu tư một chiếc tủ mát bảo quản thịt siêu thị là có thể bán thịt trong cả tuần. Điều này hoàn toàn sai lầm, bởi thực tế tủ chỉ có tác dụng giữ cho thịt tươi ngon trong ngày. Nếu muốn bảo quản sang hôm sau bắt buộc phải cho vào cấp đông.

1, Nhiệt độ của tủ mát bảo quản thịt siêu thị chỉ có tác dụng bảo quản thịt trong ngày

1.1 Tủ mát đựng thịt chỉ dùng để bảo quản thịt trong ngày

Những chiếc tủ bảo quản thịt cá tươi sống có nền nhiệt từ – 5~ 5 ℃. Ở môi trường này thực phẩm được làm mát và giữ được độ tươi ngon trong suốt cả ngày. Đây là điểm cộng vượt trội so với việc bày bán thịt ngoài chợ- chỉ tươi ngon trong 1-2 tiếng đầu tiên. Cơ chế bảo quản củ tủ mát trưng bày siêu thị cũng tương tự như tủ lạnh trong gia đình.

>>>>Có thể bạn quan tâm: Gợi ý 3 mẫu tủ mát trưng bày thịt được yêu thích nhất 2024

Nếu chỉ để thịt cá trong ngày thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng những chiếc tủ mát này. Tuy nhiên nếu muốn bảo quản sang ngày thứ 2 thì hoàn toàn không nên. Bởi với nhiệt độ từ -5 đến 5 độ thì hoạt động sống của vi khuẩn chỉ bị làm chậm lại. Điều đó có nghĩa là ảnh hưởng của chúng tới thực phẩm vẫn có nhưng với mức độ ít hơn so với điều kiện bình thường. Điều gì xảy ra nếu bạn để thịt tươi sống tại tủ mát qua đêm? Đầu tiên là thịt sẽ chảy nước và bắt đầu quá trình phân hủy khiến dinh dưỡng bên trong bị chết đi, chất lượng thịt không còn đảm bảo.

Ngay cả khi bạn chọn những chiếc tủ siêu thị cao cấp thì cũng nhớ thời gian bảo quản tối đa chỉ để trong ngày thôi nhé. 

2, Nếu muốn bảo quản thực phẩm qua đêm nên chọn tủ cấp đông

2.1 Sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài

Dùng cho siêu thị bạn có thể chọn tủ đông đứng hoặc tủ đông nằm Vinacool

Tủ đông lạnh giải quyết được vấn đề của bảo quản thịt tươi, tức là dòng tủ này có thể cấp đông mềm cho các loại thịt cá tươi sống muốn để qua đêm. Ở nhiệt độ từ -3 đến -5 ℃, thực phẩm được làm đông giữ nguyên trạng thái khi bắt đầu cho vào bảo quản. Nhiệt độ đông mềm sẽ giúp ngăn chặn hoàn toàn sự xâm nhập của vi khuẩn, bảo đảm thịt cá luôn tươi ngon trong thời gian dài.

Tủ đông lạnh thực phẩm có dòng đóng tuyết và không đóng tuyết. Công suất lớn, kích thước lớn thì hiệu quả bảo quản sẽ tăng cao. Nên lựa chọn đúng loại tủ cho phù hợp với lượng thịt cá cần bảo quản qua đêm.

Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng tủ đông được tích hợp mặt kính giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát thực phẩm trưng bày bên trong mà không cần phải mở tủ. Với những siêu thị, cửa hàng chuyên thực phẩm đông lạnh thì những chiếc tủ đông này sẽ là sự lựa chọn vô cùng hợp lý. 

3, Vinacool- địa chỉ chuyên cung cấp các dòng tủ siêu thị cao cấp

3.1 Vinacool cung cấp tủ mát bảo quản thịt siêu thị chất lượng tốt nhất

Để kinh doanh siêu thị, lời khuyên cho bạn là nên chọn lựa cả tủ mát bảo quản thịt siêu thị lẫn tủ đông lạnh thực phẩm. Không cần mất thời gian, bạn có thể tìm được chiếc tủ mình cần tại Vinacool. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các dòng tủ siêu thị đem đến cho bạn sự hài lòng tối đa. Tủ siêu thị của Vinacool thể hiện được điểm mạnh ở chất liệu thiết kế cũng như công nghệ làm lạnh. Nhờ đó hiệu quả bảo quản tốt hơn, độ bền vững của tủ cũng dài lâu hơn.

Tủ đông Vinacool có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ mát – đông mềm – đông cứng phù hợp với nhu cầu bảo quản của người dùng. Bên cạnh đó thiết kế cửa kính kính hoàn toàn có tác dụng bảo ôn cực tốt, đảm bảo nhiệt độ trong tủ luôn được duy trì ổn định và không bị thất thoát hao phí. Nhờ vậy thực phẩm sẽ được bảo quản trong điều kiện lý tưởng nhất.

Vì được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại nên những chiếc tủ mát bảo quản thịt siêu thị có thẩm mỹ bắt mắt, dễ dàng thu hút khách hàng. Điều này sẽ giúp bạn kinh doanh siêu thị tốt hơn.

Nếu hệ thống làm mát là vấn đề người mua quan tâm nhất khi chọn tủ siêu thị thì Vinacool tự tin mang đến khách hàng một chế độ bảo hành lâu dài đến 18 tháng.

Nói về chất lượng, tủ mát bảo quản thịt tươi của Vinacool được xếp ở top đầu. Nói về giá thành thì tủ siêu thị Vinacool có giá cạnh tranh nhất, giá rẻ nhưng chất lượng không hề rẻ.

4, Những lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ mát bảo quản thịt tươi 

4.1 Muốn tủ mát bảo quản thịt siêu thị hoạt động hiệu quả đừng bỏ qua điều này

>>>> Xem thêm: Lưu ý gì để sử dụng tủ bảo quản thịt tươi ngon nhất?

Khi đã sở hữu một chiếc tủ mát bảo quản thịt chất lượng tốt thì điều quan trọng lúc này đó là bạn cần biết cách sử dụng thiết bị sao cho hiệu quả nhất. Một vài lưu ý quan trọng bạn cần lưu ý trong quá trình dùng tủ là: 

+ Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến việc tủ siêu thị hay hỏng vặt là do nguồn điện chập chờn. Chính vì thế điều quan trọng hàng đầu đó là đảm bảo nguồn điện cấp cho tủ luôn ổn định. 

+ Vệ sinh tủ thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với số lượng thực phẩm được bảo quản trong tủ. 

+ Định kỳ kiểm tra, bảo dưỡng tủ từ 1-2 lần/năm. Việc bảo hành sẽ đảm bảo rằng tủ luôn hoạt động trong điều kiện tốt nhất.

Mua tủ mát bảo quản thịt siêu thị Vinacool, quý khách vui lòng gọi hotline 096.567.2222 – 0914.602.206 để được tư vấn cụ thể dòng sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn sản phẩm đáp ứng mong muốn.